PIZZAS A LA PIEDRA

Menu – Pizzas a la Piedra

Nuestras pizzas a la piedra están elaboradas con harina 100% italiana importada.Lo que le otorga a la masa ese toque de elasticidad sumado buen tiempo de leudado, gran crocancia al momento de hornear en nuestro horno con piedra. Ademas de tener base de queso mozzarella de alta calidad y base de tomate pelado.

Pensadas y elaboradas en masa bien delgada para obtener un producto bien crocante , liviano y que sean la calidad de los productos los que le otorguen su sabor. Esta es nuestra vision de una preparacion tan clasica y noble como son las pizzas.

Un poco de historia

Los llamados picea tambien conocidos como laganae, es la preparacion mas cerncana al antepasado de la pizza, como también la schiacchiata, la piadina, la farinata y el panelle. La palabra «pizza» proviene de «pinsa», participio pasado del verbo latino “pinsere”, que significa “machacar”, “presionar” o “aplastar”.

Pero la propia masa horneada, el tomate y el queso, corresponden al siglo XVIII en los lugares más pobres de Nápoles. Los historiadores definen como el lugar definitivo del lugar a la pizza.

Tamaños

Todas nuestras pizzas a la piedra son de un único tamaño de 32cm que son ideales para compartir o disfrutar de forma individual, pueden ser enviadas a domicilio mediante la aplicación de Pedidos Ya

MARGARITA


  • Mozzarella – Tomate – Orégano

    $ 5.800

NAPOLITANA


  • Mozzarella – Tomate – Aceituna – Orégano

    $ 5.900

VEGETARIANA


  • Mozzarella – Tomate – cebolla – Pimentón – Champiñón

    $ 6.500

NATURISTA


  • Mozzarella – Choclo – Tomate – Champiñón – Orégano

    $ 5.800

PEPPERONI


  • Mozzarella – Pepperoni importado

    $ 6.500

POLLO SETAS


  • Mozzarella – Pollo – Champiñón

    $ 6.500

MINGA


  • Mozzarella – Jamón – Palmito – Champiñón

    $ 6.500

IBERICA


  • Mozzarella – Chorizo Artesanal – Tomate

    $ 6.500

MECHADA TOMATE


  • Mozzarella – Carne Mechada – Tomate

    $ 6.900

CARNIVORA


  • Mozzarella – Carne – Tocino -Jamón

    $ 7.200

RODEO


  • Mozzarella – Salsa BBQ – Tocino – Carne – Cebolla caramelizada

    $ 7.500

Camarón TOMATE


  • Mozzarella – Camarón – Tomate

    $ 7.500

Acerca de

Nuestro negocio se enfoca en la elaboración de exquisitos creeps salados y dulces , en particular los salados pueden escoger una salsa para complementar su exquisito sabor

Enfocado a un publico adulto joven, entre las comunas de Santiago y Providencia. Ofrecemos un ambiente moderno y de relajacion para compartir en familia o con sus amigos

Horario

  • Lunes a Viernes
    9:30 hasta 21:30

  • Sabado
    14:30 hasta 21:30

  • Domingo
    14:30 hasta 21:30